美味しい食事を楽しくいただいていると、

「生きてる〜〜〜〜！！」って実感するんですよね。

私だけですかね？笑

 

誰でもいいから買って欲しい料理と、

自分の為に誰かが作ってくれた料理って、

かなり違うと思うのです。

もちろん、自分の為に作る料理も最高です！

 

舌で味わう美味しさと、心で味わう美味しさ、２つあるのかなと。

 

私は、誰かに作る料理は、必ずその人の事を想って作ります。

食の好み、生活習慣、その日のコンディション。

寒い日だったら、温かい煮込み料理。

旅行から帰ってきたばかりなら、身体がほっとするシンプルなダシ料理。

次の日が休みなら、その人が好きなお酒に合わせたおつまみ。

 

毎日、嫌な事、ストレス、疲れ、誰にでもあるじゃないですか。

良い事とか楽しい事って、人生の１割あれば良い方だと思うんです。

ですが、もし夕食だけでも美味しいものを食べて幸せを感じる事が出来れば、

人生の楽しい瞬間がもっと増えて、

どうしても消せないネガティブな事の比率を少なくできると思いませんか？

 

「そんなに食に興味ないよ！」

という方は、食以外の楽しみを重視してもらえたら良いのですが、

食は体も健康になるというビッグメリットがあります！

 

健康になって楽しくなって元気になるって、なかなかな相乗効果✨

そして、その楽しさを他の人とも共有できる‼️

 

料理を作って家族と食卓を囲む、

料理を作って友達と宅飲みをする、

飲食店ならお客様に振る舞える訳で、

こんなに幸せを拡散できるものって、料理の他にあるのでしょうか？

 

残念なことに、美味しくない料理を食べて残念な気持ちになるのも拡散してしまう・・・

というのがデメリットでもありますが笑

 

美味しい料理を作って、もっと人生を豊かにすることは、

年齢性別関係なく、いつからでもスタートし、目指す事ができます。

 

私の料理教室でも、

幼稚園児から８０代の方、男女問わずさまざまな生徒さんがいらっしゃいます。

 

その気があればですが、いつからでも始められます！！

もちろんですが、早ければ早いほど身に付きます。

 

毎回カレーがまずくて、どうやったら美味しくなるか分からず、

毎回美味しく作れてないカレーを食べ続けるのか、

１回レッスンでコツを学んで、次から美味しいカレーを食べるようになるのか。

悩んでいる時間って、本当に必要なのでしょうか？

 

「私が作った料理が美味しくないのはなぜですか？」

と、単発レッスンでお料理をお持ちになる生徒さんもいらっしゃいます。

もちろん、すぐにいただいて、確実に問題点と改善方法をお伝えします。

 

知識がない事、経験した事がない事に人は恐怖心と苦手意識を感じます。

それなら、

いろいろ知り、経験してみれば良いのです。

そんなに悩む事じゃないジャーン、早く取り組み始めれば良かった！

となるかもしれません。

 

料理は、練習が必要なものと、知識さえあればとても簡単に美味しくなるものと、２種類あります。

なんと、知識さえあれば美味しく作れる料理って、多分７割以上！

（私の勝手な感想ですw）

 

私が知っている知識をもっとたくさんの方に活用していただきたいし、

もっと簡単に美味しい料理を作って食べて楽しんで欲しい！！

 

人が集まるような、みんなが笑って食卓を囲めるような、

そんな輪が、美味しい料理を作ることによって広がっていったら素敵な事だと思います。

 

私は、ただ料理を教える仕事をしているだけではなく、

そんな熱い想いがあるのです。

 

求められるのなら、もっともっと料理を教えたいです。

 

私の料理、美味しいよ！！(￣∀￣)

みんなに私の味を拡散したい〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！

 

春からの生徒さん、ガッツリ募集しております。

ただ、枠が少ないので、マジな方はお早めにご連絡くださいませw