シャキシャキで美味しいお店みたいな豆苗のニンニク炒めが作りたい！

というご依頼をいただいたので、作りました！

 

火加減と手際が完成度を左右する料理なので、そのあたりのコツをアドバイス。

シャッキシャキで生徒さんも大喜びでした！

中華の献立で、作り置きも可能な麻婆豆腐。

もちろん、フォアジャオもしっかり乗せて本格的な味に。

そして、やっぱりぷ〜す〜欲しいよねー！

ということで、わかめと卵の中華スープ。

卵の火入れが難しいのですが、わかってしまうと簡単なのです。

この他にも、ザーサイの和えもの２種類。

 

中華の中でも、

麻婆、餃子、しゅうまいなどは人気メニューです。

 

是非美味しい中華をご自宅でお召し上がりいただきたい。

美味しく作れるようになりましょ〜う！