美味しいチャプチェ、食べたことありますか？

 

私もいろんなお店でチャプチェを食べてみたのですが、

ただ炒めた濃くて甘辛い麺と野菜というイメージで、

あまり好きなお料理ではありませんでした。

 

だからこそ！

自分が作るなら、こう作るというイメージを持って、試作。

美味しいと思えるチャプチェのレシピを作りました。

 

ただ炒めただけでも美味しくいただける〜という方は、

簡単に炒めたチャプチェをオススメしますが、

私は、いろいろな調理法で作った具を組み合わせるスタイル。

 

食感も味も楽しい、

「混ぜるおかず」＝チャプチェ

 

いろいろな人に作ってもらいたいな〜〜〜！！

 

生徒さんにも大好評でした😆