イベント的な飲みがあって、

私の料理が食べたいとリクエストをいただき、

２種類の焼売を作って持って行きました。

新作で、チェダーチーズ焼売と、オリーブ焼売。

肉だねの味付けは、発酵バター、３種類の塩（沖縄、静岡、スペイン）、新生姜。

あとは、豚ひき肉、玉ねぎ、牛乳、片栗粉など。

 

もちろんプロなので、美味しいわけですよ。

美味しくなるようにちゃんと作ってますからねw

 

でね、いろいろな人が私の焼売を食べてくれたのですが、

ちょっとお疲れモードだった人が焼売を食べて明るく笑うようになったり、

静かにお酒を飲んでいた人がめちゃくちゃ笑顔で食べてくれたり、

みんな最初と全然違うキラキラした笑顔を見せてくれるんですよ。

 

つくづく、

「美味しい料理には目に見えないパワーがある」

と思うんです。

 

同じくらいパワーがあるものって、

例えば、サプライズでプレゼントをもらったり、

旅行へ行った時の感動だったり、

いろいろあると思います。

 

ですが、

たった一口食べるだけで気分が明るくなったり、

元気になったり、ストレスを忘れたりできるって、

すごくないですか？

 

それを知っているからこそ、

美味しいものを作って食べてもらいたいし、

生徒さんには美味しいものを作れるようになってもらって大切な人に振る舞って欲しいです。

 

食事って、すごいんですよ！！

 

でも、

ほんとに美味しくないと、そのパワーは効果を発揮しないんです。

だから、私は、自分にできる最大限の美味しいものを作り続けたいし、

大切な人に振る舞い続けたいです。

 

なかやまきんにくんじゃないけどさ、

「パワーーーーーーーーーーー！！」٩( ‘ω’ )و

 

美味しいもの作れる人は最強です！