包丁の使い方って、たくさん量を切らないと体が覚えないんですよね〜。

 

なので、今回はお料理初心者の生徒さんと相談して、

みじん切りを練習する事にしました！

 

頭ではどのように包丁を動かすかわかっているのですが、

手が思う通りに動かないんですよね。

そこを埋める為に、

人参、玉ねぎ、セロリ、ニンニクのみじん切り。

初心者の方ですと、１時間以上かかります。

 

なかなか自宅で１時間かけて野菜を切りまくる事もないと思うので、

料理教室で腹をくくって挑みます！

 

時間はかかったけど、綺麗に切れてました〜╰(*´︶`*)╯♡

 

煮込みは短時間しかできなかったので、ご自宅で引き続き煮込んでいただく事に。

お時間延長で、ミートソースパスタの作り方も教えました。

 

お料理を上達する為には、

量を練習する事が必須になります。

練習なしでできてしまう人も時々いますが、

しっかり練習して身につけると一生ものです！

 

お料理にお悩みの方は、是非レッスンにお越しください😊

４月もご予約お待ちしておりま〜す！