筑前煮のレッスン。

 

椎茸の飾り切りの練習をしました！

初心者の方には少し難しいのですが、２個目からいい感じにできていました😆

 

これだけたくさんの具材が煮込まれていたら、そりゃあ美味しいでしょ！

野菜の下処理でかなり時間をかけたので、味のベースだけ作って、家で煮てもらう事にしました。

 

出張レッスンだったら、このままあと１時間煮てね〜と言えるので、

やっぱり出張レッスンの方が使い勝手はいいのだろうな、と思います😊

 

４月から日曜日定期契約の方が平日の短時間に変更されたので、

土日けっこうフルで空いています！！

 

土日ご希望の方は、是非ご連絡ください♪( ´▽｀)