マンツーマンレッスンの良いところ！

「復習レッスンでレシピが練習できる」

 

「２〜３ヶ月前に習ったレシピ、まだ一度も家で作ってないけど、

好きなお料理だからちゃんと作れるようになりたい！」

と思っても、腰が重く、なかなか手をつけられない・・・

 

な〜んてことありますよね。

 

「料理教室は行くものの、レシピばかり増えて、

自分のレパートリーは増えない。」

 

これって、もったいなくない？

 

私の教室では、

「復習レッスン」

を希望される生徒さんが多いです。

 

お料理には、

・練習しなくても作れる難易度の低いお料理

・１回ではほぼ習得はムリ、練習が何回も必要な難易度の高いお料理

この２つがあります。

 

和えるだけなど簡単なものはすぐ作れると思うのですが、

練習が必要なものを自宅で作っていても、

何を改善したらもっと美味しくなるのか分からない・・

というお声をよく聞きます。

 

なので、レッスン内で復習し、忘れていた工程や、

なぜ失敗してしまうのかなどを解説しながら、

再度一緒に作って思い出していきます。

 

復習レシピと新しいレシピを両方合わせて受講される生徒さんが多いです。

 

今回は、カレイの煮付け。

豚の生姜焼き

キャベツの千切り

 

キャベツの千切りがとってもお上手になっていて、

めっちゃ嬉しかった‼️✨です。

 

やっぱり経験値って大切ですね〜。

 

こちらの生徒さんは１年通われているのですが、

バラエティーに富んだいろいろなジャンルのお料理を作られます。

 

最初はポカ〜んとされるような、

「何が分からないのかが分からない」

といった表情もありましたが、

最近では手際も良くなり、しっかり上達されている姿が見られて、

素晴らしいです‼️╰(*´︶`*)╯♡

 

継続は力なり。

 

お料理の上達は時間がかかります。

なので、始めるのなら早ければ早い方がいいです。

 

２０２５年、お料理を上手くなりたい方は、

是非レッスンのお申し込みを！😊

 

お待ちしております。