2024.09.05ブログ・料理コラム
都度払い・個人宅でのマンツーマン料理教室をお探しの方へ
料理教室はどこがいいのか分からない!
とお考えの方は、教室の規約や条件で検討されるかと思います。
なので、幸せな食卓の詳しいレッスン内容をお伝えしてみたいと思います。
教室をお探しの皆様、
少しでも条件の合った、相性のいい先生と出会えますように😊
●レッスン料金
<蒲田教室>(私の自宅)
1時間から受講可能です。
1時間3500円
1時間半5000円
2時間6500円
<出張レッスン>
2時間からお伺い可能です。
2時間7000円
2時間半8500円
3時間10000円
別途、交通費。
※食材費は別になります。(事前打ち合わせ)
●食材費について
「食材費が高額だと心配!」
と思われる方もいらっしゃると思うので、説明します。
例えば、
・キャベツの千切りだけ1時間レッスンして欲しい
・オムレツだけ作りたい
・高級な牛肉のステーキの焼き方が知りたい
など、ご要望内容がさまざまでして、
国産や海外産、ブランドや使う調味料も生徒さんによって、
かなり幅があります。
そして、レッスンの後に実際一人で作る場合、
スーパーへ行って食材を購入すると思うのですが、
その時に、クオリティやコストがどの位かかり、
腐った食材の見極めや、深夜の割引き商品はどれなら買っても良いのか、
再現性を高める為に必要な事がたくさんあります。
なので、お買い物リストを事前にご連絡し、
お買い物してきていただく、というレッスンスタイルが基本です。
食材選びとかは必要ないという生徒さんの場合は、
私が買い物代行で購入も可能です。
なので、作るお料理内容によって金額が500円〜5000円など、
バラバラになる為、事前に打ち合わせを致します。
●レッスン中
基本的に、時間を有効に使っていただきたいので、
ご要望がない限り、私が片付けを全て行います。
他の教室ではお片付けもする所が多いですが、
私の教室は時間制なので、無駄は省くスタイルです。
ただ、お料理中、どのタイミングで洗い物をしたらいいかなど、
キッチンの使い方や手際の良さを知りたいという生徒さんには、
相談の上、洗い物もしていただく事があります。
●お支払い方法
料金は、都度払いです。
まず、メールやLINEでレッスン日を仮決めし、
その仮決めをした後3日以内にお振り込みかPayPayでお支払いいただきます。
ご入金が確認取れ次第、ご予約確定となります。
日程変更は前日21時までのご連絡で、当月中、
教室に空きがある場合のみ対応させていただきます。
キャンセルや変更日が合わない場合など、ご返金致しかねます。
●ペット
猫を1匹飼っております。
アレルギーなどお持ちの方は出張レッスンのお申し込みをお願い致します。
●営業日
営業日は、基本的に私のスケジュールに空きがあれば、前日でもご予約可能です。
朝9時から深夜(終電)まで、定休日はご予約のない日に取っているので、
生徒さんのご都合に極力合わせます。
●出張料理教室
使っている調味料やフライパンや鍋、包丁やまな板によっても、
お料理は味や調理時間が異なる場合があります。
レッスンの後、一人で作る場合により再現性が高い方が
レッスンが無駄にならないと思いますので、
普段お使いのキッチンでの出張料理教室をおすすめ致します。
●料理のレパートリー
マンツーマンなので、
ピンポイントでハンバーグだけ作りたい、
煮物を何度もレッスンして復習したい
など、ご要望はさまざまです。
メニューをご指定いただくか、レベルに合わせて私がチョイスするかの2択になります。
もちろん、次は何を作ろうか毎回相談しながらレッスンを進めていきます。
煮込み料理なら、煮込んでいる間に2品何か作りましょう!
など、時間内で作れるのもを打ち合わせします。
おそらく、スケジュール、場所、料金を中心に検討されるかと思います。
私の教室の条件が気に入っていただけましたら、
是非レッスンのお申し込みをお願い致します。
料理教室はたくさんありますので、
お気に入りの教室でお料理を楽しんでくださいね╰(*´︶`*)╯♡
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