料理は無限です！

 

料理が苦手な人は、

どうやったら上手くなれるのか知りたいと思うのですが、

知識量と経験のみです。

 

知っているだけで上手く作れる料理もあれば、

何度も練習しないと作れない料理までさまざまです。

 

もし、自分が食べたいものが、

自分の好きな味付けですぐに作ることができたら、

どんなに楽しいか。

 

気持ちにリンクした食事ができる幸せ。

 

レストランの良さもありますが、

毎日レストランに行きたいと思う人は多くないですよね。

 

料理が作れるだけで、

自分の体も元気になり、

お財布にも優しく、

何より食べたいものがすぐ食べれる。

そして、すぐに寝てもいい笑

 

友達を招いて料理を振る舞い、喜んでもらえる事の幸せ。

 

自分が食べたい味付け、量、食材のクオリティを調整できる幸せ。

 

料理って、生きるために必要です。

 

切り方ちょっと間違ってたり、雑でもいいんです。

全て正しく作る事が正解ではない。

 

正しく作る事が正義みたいな認識になっている世の中ですが、

間違ってたり、ちょっと味が薄かったりしてもいいんです。

 

毎日仕事してみんな必死に生きてるのに、

料理まで完璧求めたら、人生終わっちゃいますよ！

 

６０点で合格。３０点でも合格。

とにかく、作ってみる。

その時点で合格！

 

自分に優しく、料理を楽しんで欲しいし、

毎日の食卓を楽しんで欲しいです。

 

私は、家族バラバラの家庭で育ったので、

幸せな食卓はあまり思い出がありません。

中学の時にばーばの家でご飯を食べさせてもらったのは、

私の人生にとってすごくいい経験でした。

 

家族団欒って、私の人生にはとても欠けているワードなので、

少しでも、家族団欒で美味しい食卓を囲めるお手伝いができたら、

私の今までの人生が無駄じゃなかったんだと思えるなと、

勝手ながら思っています。

 

大切な人、大切な家族と、

美味しいお料理を囲んで食卓を楽しんで欲しいです。

 

お料理にお困りの方は、是非サポートさせてください。

 

９月もお申し込みお待ちしております！