2024.07.15ブログ
アジを捌くレッスン!
アジを捌くレッスンをしました!
工程が多いし、包丁の使い方が上手くないと、
身がバラバラになってしまいます。
生徒さんもかなり苦戦していましたが、
5尾捌いて、最後の1尾は上達していました😊
今回は、そのアジを使って、アジフライにしました!
自分で捌いて揚げたアジフライは、格別に美味しいです♪( ´▽`)
是非、お魚捌いてみたい方はレッスンにお越しください!
ご予約お待ちしております。
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