これ、おいしすぎました笑

夏野菜のゼリー寄せ、それぞれの具材にちょうどいい火入れをして、

コンソメとゼラチンで作りました。

本当は、ここの上に、コーンムースとカニを乗せる予定だったのですが、

このコーンも凄まじく甘くて、ゼリー寄せもめっちゃいい感じの出来だったもので、

それぞれでまず味を堪能していただきたく、別添えにしましたw

カスタマイズしてお好みでお召し上がりいただくスタイル😀

 

自宅でワインパーティーだったのですが、

本当においしかった。

ゲストにも喜んでいただけて、作ってよかったです😆✨

 

こういう、繊細なお料理、もっと教えたいんだよな〜〜〜〜。

 

しかし、まずは毎日食べるお料理のクオリティを上げましょう❗️

 

レッスンのお申し込みお待ちしております😆