包丁をどうやって持ったらいいか知りたい！

包丁の使い方を知りたい！

 

包丁初心者の方におすすめする、

練習しやすい野菜をご紹介します。

 

第１段階

・きゅうり

・キャベツ

・トマト

・キノコ類

・なす

・大根

 

第２段階

・玉ねぎ

・長ネギ

・アボカド

・ブロッコリー

・ピーマン

 

第３段階

・人参

・かぼちゃ

・ごぼう

・レンコン

 

ざっくりですが、こんな感じです！

 

包丁はお料理で避ける事ができない技術です。

切りやすいものから慣れていき、

硬いものや、細かい切り方まで練習しましょう😊

 

グループレッスンだとなかなか細かい部分までレッスンが難しいですが、

プライベートレッスンならじっくり向き合う時間を作れます😀

 

レッスンのお申し込み、お待ちしております‼️