ゆっくりできる自宅でのホームパーティー、

私はとても好きで、よく友人を招きます。

 

先日は、私が２０年以上お世話になっているご夫妻をお招きして、

我が家でお食事会をしました。

 

あまり手の込んだものを作ると、気を使わせてしまうので、

ほどほどで笑

 

まず、はこちら。

・トマトの冷製おでん

・レッスンで生徒さんが作っただし巻きたまご・

・自家製なめたけ

今回は、日本酒をいただいたので、和食寄りにしました。

 

ちょうどヘアーサロンでお裾分けいただいたヤングコーン。

味付けは、塩、コショウ、パプリカパウダー、ディル、オリーブオイル、粉チーズ。

 

鯛の柚子胡椒カルパッチョ

 

ちかの天ぷら

 

バーバのまんまるコロッケ

 

友人が大好きなので、作りました。

椎茸とベビーホタテのアヒージョ

 

３日間煮込んだ醤油もつ煮

 

〆は、もつ煮の汁を使った煮込みうどん。

 

皆さん、すごーーーーーく大満足されていて、

私もとっても幸せでした！！

 

やっぱり、手作りでおもてなしするって、めちゃくちゃイイ😊✨

 

そして、疲れたらゴロンしたり、自由にできる自宅は最高ですw

 

ホームパーティーメニューを考えるの、大得意です！！

 

出張シェフも行っておりますので、

是非ご依頼お待ちしております🤗