超シンプルな鯖の味噌煮なのですが、

私は、コッテコテに味付けした味噌ダレのサバ味噌が大好きです！

 

レッスンではこんなにコテコテ味で教えないですけどね笑

味濃いですから😆

 

家で美味しい魚料理が食べられる幸せ(●´ω｀●)

 

ほどほどに美味しいのではなく、

ちゃんと美味しい魚料理を作る為には、

いろいろ注意点があります。

 

・魚の鮮度

・魚の脂ののり方

・購入するタイミング

・購入後の家での保存方法

・下処理

・火入れ方法や時間

・味付けの濃度

・美味しい調味料を使うこと

・食べるタイミング

 

これを完全にクリアすると、

めちゃくちゃ美味しい魚料理が食べられます！！

 

でも、家でこのポイントを制覇するのはなかなか難しいです。

 

そんな時は〜〜！！

是非レッスンにお越しください😊✨

しっかり詳しく解説いたします。

 

ご予約お待ちしてま〜す！