１、デモンストレーションレッスンとグループレッスンとマンツーマンレッスンの違い

料理教室には３つの種類があります。

デモンストレーション形式のレッスンは、

先生やレストランのシェフが料理を作る様子を見て勉強し、最後に試食するもの。

グループレッスンは、

一人の先生が複数名の生徒さんを教えるスタイル。

「キャベツの千切り担当、鶏肉切る担当」など、生徒さんで役割を分担し、

全員でお料理を仕上げていくもの。

教室によっては、全工程一人で作れる場合もありますが、

先生は１人しかいないので、質問が多い場合、付きっきりで教えてもらえない可能性が高いです。

マンツーマンレッスンは、

生徒さんと先生だけの空間なので、今さら聞けない事も質問し放題です。

料理内容は教室によって異なり、

３ヶ月のコース制で内容もほぼ決められているものから、

生徒さんが料理を選んで作れる教室もあります。

幸せな食卓では、単発レッスンで、お料理も生徒さんのご希望にお応えしております。

２、料金の比較

レストランのシェフや人気の料理教室の場合、

デモンストレーション形式で８０００円以上が多いイメージです。

ちょっと高いランチを食べて勉強もできるという感じなので、

生徒さんはリッチなマダムが多いです。

グループレッスンは、

企業が企画している教室だと５００円から、

有名どころの教室だと１レッスンあたり３０００円以上

個人教室だと６０００円以上が多いかと思います。

マンツーマンレッスンは、

３ヶ月や６ヶ月などでチケット制や、回数が決められていて、

最初に数万円を支払うケースが多いです。

１回あたりの料金は８０００円〜１５０００円が相場だと思います。

幸せな食卓のレッスン代金は、

食材費別で１時間３５００円、２時間６５００円、３時間９５００円です。

食材費はお料理内容によりますが、３０００円程度が多いです。

３、出張レッスンのメリットとデメリット

教室へ行きレッスンを受けると、「家でも作ってみよう！」

となるのですが、使っているフライパンなどの調理器具や調味料のメーカー、

キッチンスペースが違うだけで、実は料理の作りやすさは全く別世界なのです。

私の教室へ通われている生徒さんも、

「家へ帰ると教室と同じように作れない」

とお悩みを聞くことも少なくありません。

それに比べて、

出張レッスンでは、生徒さんのキッチン環境を生かしたレッスンが行えます。

あった方が良い調理器具も私からオススメできますし、

キッチンをどのように使うか、手際良く作る方法や、調味料メーカーのオススメ、

キッチンのお掃除や整理整頓方法も含めて指導する事ができます。

私のレッスンは、お料理に関する総合商社ですね笑

煮物やスープなどを作っても、重い荷物を持って帰ることもなく、

鍋にそのまま置いておけるし、出来立てをそのまま食卓へ運べます。

移動時間がないので、効率がとても良いかと思います。

そして、幸せな食卓の出張レッスンは、通常料金にプラス出張代５００円と交通費で、

とてもリーズナブルだと思います。

この料金設定には理由があり、

出張レッスンのメリットをしっかり理解しているので、皆さんにオススメしたいのと、

料理は習得に時間がかかるため、なるべく続けやすい料金設定にしたかったのです。

とは言っても、私も生活しなければいけないので、

幸せな食卓を気に入っていただけたら、末長くよろしくお願いします！！

というお願いもあります( ´ ▽ ` )

 

料理教室はさまざまなスタイルがあります。

生徒さんが好きな教室に出会うのが一番良いことだと思うので、

この記事を参考にいろいろ調べたり通ったりしてみてください。

 

みなさまが、健康で素敵な食生活を送れますように！！！