夏の美味しい野菜煮込み！

もう最近は日中暑くなってきたので、夏のお料理が食べたくなりますw

 

ズッキーニ、なす、パプリカ、エリンギ、玉ねぎを炒め、トマト缶で煮詰めます。

 

さっぱりしていて、いろいろな野菜の味がしてとても美味しいです。

そして、野菜もたくさん摂れるのがいい！

 

冷たくても温かくても、美味しいお料理を冷蔵庫にストックしておきましょう！

 

ちなみに、パスタに絡めても美味しいですよ☺️☺️

 

出張料理教室、出張料理、家事代行、都内・神奈川・千葉などもokです！

是非ご活用ください♪( ´▽｀)