2023.03.10ブログ
食物繊維たっぷり低糖質なお好み焼き
1ヶ月に1度は食べたいほど、お好み焼きが大好きです!!
しかし、粉物なので、ガチなものは罪悪感。。。
そこで‼️
細切れの鶏胸肉、キャベツ、れんこんのすりおろし、大和芋のすりおろし、卵多め、薄力粉ではなくそば粉!
この組み合わせは最強です。
食物繊維たっぷりなので、お通じもよく、満足感もあるけど、薄力粉使ってないからGIの急上昇もある程度防げます。
私は15個くらい一気に焼いて冷蔵庫に入れておき、ちょこちょこ食べてます。
筋トレの前後とかも。
苦手な食材を何かに変更したり、食材の割合を自分の体に必要なバランスにしたり、
お料理ができると自由自在です。
「一生もののお料理作り」にお悩みの方はぜひご相談ください😊
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