2023.02.01ブログ
キノコの免疫力!
キノコはとっても栄養価が高い食材です!
低カロリーなのに、疲れにくい身体作り、便秘解消、免疫力アップ、がん細胞の増殖を抑制、悪玉コレステロールを低下させるなど、食べて健康になること間違いなしです✨
そして、キノコの調理法は、2択です。
・汁もの
・炒め切る
汁物に入れて、キノコエキスごといただくか、香ばしく焼き風味も楽しむ!
どちらもとっても美味しいです😀
私は、今回炒める気分だったので、いろいろなキノコをベーコンと一緒に炒めました。
これをタッパー保存で冷蔵庫に入れておいて、オムレツの中身にしたり、カレーやスープに入れたり、ご飯に混ぜて洋風混ぜご飯にしたり、めっちゃ万能役者になります。
ベースを作っておいて、後でアレンジするのができると、仕込み時間も短くなって便利ですよ!
ガス代も電気代も、なるべく抑えたいこのご時世。
でも、健康なものを食べないと体が持ちません!
食費の使い方など、家計のやりくりもレッスンしているので、節約をお考えの方は是非一度ご連絡ください。
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