出張宅にて、マグロとアボカドのタルタルを作ったのですが、

セルクルで綺麗な層にしたくて、

アルミホイルで作りましたw

アボカドペーストと、マグロのユッケを６層にしています。

 

しかし、私が抜いてしまうと、

きっと数時間後には崩れてしまうと思うので、

お食事のタイミングで取っていただくことにしました！

 

うまく取れたか気になりますが、

味は間違いないので、よしとしましょう😄

 

エンターテイメント系も楽しいですよね！

 

出張料理も大歓迎です！

ご予約お待ちしております( ^ω^ )