おつまみのレパートリーを増やしたい！

という、飲食店の方のレッスンをしました( ´ ▽ ` )

 

緊急事態宣言の間、お店を休業されていて、

今のうちに色々と作れるようになりたい！と、

お酒がすすむおつまみをいくつかレッスンしました。

 

私もお酒は大好きなので、

もしお店に行ってこんなおつまみがあったら嬉しいな〜

なんて考えてご提案させていただきました！

 

ブラックペッパーコロッケ

カルパッチョ

ミートグラタンパン

タコのセビーチェ

 

盛り付けもしながら充実したレッスンでした♪( ´▽｀)

 

またお待ちしております！！