複雑で軽い赤ワインに合います！

イチゴだけだとフレッシュ感満載で、

ペコリーノチーズを乗せると白ワインに合う！

個性的な赤ワインには爽やかすぎて負けてしまうので、

自家製の蕗味噌を少し乗せていただくおつまみにしました。

一見変な組み合わせかと思いますが、

ワインに合わせて感覚で味を変えていくのも楽しいものです( ´∀｀)