2020.09.19ブログ
鯵を捌く!!
ホームページのブログを見ていらっしゃった生徒さん。
ありがとうございます!!
お魚が捌けるようになりたい、という事で、
早速鯵を捌きました。
初めてなのに、理解が早く5尾捌いていただきましたw
もちろん3枚おろしから。
きれいに捌けてます(⌒▽⌒)
今回は、バターソテーと蒲焼きにしました!
次回は南蛮漬けを作りたいと思います。
魚祭り、大歓迎です( ^∀^)
また次回もお待ちしております!
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