豚バラの油が絡まったゴーヤの苦さ、卵のコクと甘み、

私の大好きな豆腐。

大好きな夏メニューです(￣▽￣)

ゴーヤ初調理の生徒さんと、

生で味見をして、苦いねーと話していましたが、

お料理になると美味しくなるんですよね〜

夏バテしないよう、栄養をしっかり摂りましょう！！