レッスンでリクエストをいただく事が多いナポリタン。

ざっくりですが、作り方を書きます！

 

材料（２人分）

スパゲッティ　１８０g

ウインナー４本

ピーマン２つ

マッシュルーム４つ

玉ねぎ１つ

ケチャップ大さじ４くらい

塩、オリーブオイル　適量

 

作り方

・ウインナーは斜めに４等分、ピーマン細切り、玉ねぎとマッシュルームはスライスする。

・スパゲッティを塩を入れて沸騰したお湯で茹で始める。

（水２リットル、塩大さじ１強）

・茹でている間に、フライパンにオリーブオイル大さじ２を温めウインナーを１分ほど炒めてから他の具材を入れて炒め、火を通す。

・ケチャップと茹で汁大さじ２を入れて弱めの中火で炒め合わせ、茹で上がったスパゲッティを入れてソースを絡める。

お好みで、バター・オリーブオイル・牛乳などを加える。

味見をして調整する。

 

いつも失敗してしまうけど原因が分からないという方は、

質問大歓迎です！

レッスンを入れていただかなくても、可能な限りお答えしますw

 

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