2019.03.06ブログ
サーモンとほうれん草のグラタン

月に2〜3回通われている生徒さんのレッスン。
1時間でグラタンをつくりました〜!!!
「ホワイトソース缶しか使った事がない」
とお話しされていて、
「自分で作ったら、缶詰は使えなくなりますよ」
と前情報を伝えてから、いざキッチンへ。
サーモンをソテーして、ほうれん草も炒めて、
ベシャメルソースを私と一緒に一度作り、
生徒さんが最初から最後まで一度作りました。
合計2回!
他のお料理教室だと、同じものを2回作るより、
デモンストレーションスタイルが多いかなと思いますが、
マンツーマンこそできる時間の使い方w
最初から一人で作ると自信にもつながりますよね。
とってもなめらかに美味しく作れました。
「うわ〜美味しい!!」
「缶詰みたいな変な味が一切しない・・・」
とご感想をいただきました〜〜♪( ´θ`)ノ
前情報がご納得の味になってよかったですw
ネコ好きな生徒さんで、レッスン後はニャンニャンタイムに突入!w
一度に二度オイシイレッスンでした!!
ぜひご自宅でリピートしてくださいね〜〜☆
ありがとうございました(*^▽^*)